Einzigartige Kulinarik Highlights aus Österreich

Österreich: Land der kulinarischen Originale
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Culinary Showroom
Erlebt kulinarische Originale!
#eatAUT
Einleitung
Schmeckt das Land und die Landschaft am Teller!
Österreich ist ein Land voller kulinarischer Originale: Von Gerichten wie dem Wiener Schnitzel und dem Marillenknödel über gefeierte Spitzenköch:innen wie Heinz Reitbauer und Eveline Wild. Von regionalen Produkten wie Pannonischen Safran und Wasabi bis hin zu unserer Tischkultur aus Gmunden und Wien und unseren einzigartigen Schauplätzen wie dem Wirtshaus oder dem Heurigen, dem Fine Dining im Hangar-7 oder Restaurants, die direkt am See liegen.
Österreichs Genusserlebnisse haben 1.000 Facetten, aber nur eine Hauptzutat – unsere atemberaubende Natur. Von den schneebedeckten Alpen bis zu den sanften Weinbergen – die österreichische Landschaft spiegelt sich in all unseren Produkten und Gerichten wider.
(Kulinarische) Originale im ganzen Land entdecken!
Bekanntes trifft auf Unbekanntes und bringt frischen Wind in bereits weltberühmte originale Schauplätze, Produkte, Gerichte, Charaktere sowie in die Tischkultur.
Vitus Winkler: 5 Stunden im Wald. 5 Gerichte.
Oberösterreich
Zungenspitzengefühl
Aloisia Bischof: Hochzeitsbäckerei goes Patisserie
Veronika Dörfler: Brotkunst
Oberösterreich
Lukas Nagl: Kulinarik ist Kunst
Oberösterreich
Claudia Kogler: Brettl, die die Welt bedeuten
Eveline Wild: Das Auge isst mit
Franziska Hiller: Ich sehe. Ich koche.
Überraschende Produkte und Gerichte
Persönlichkeit trifft Geschmack
Videos voller kulinarischer Originale
Burgenland
Lisztomania
Kärnten
Küchenverhör
Niederösterreich
Wenn ich du wäre
Oberösterreich
Legendary Tableware
Salzburgerland
Butterbrot Reloaded
Steiermark
Erst der Wein. Dann das Essen
Tirol
Ge(o)schmack
Vorarlberg
Extase ohne Zucker
Umweltbewusster Weinbau in Österreich
Österreich gehört weltweit zu den Spitzenreitern im umweltbewussten Weinbau. Hier stehen Naturverbundenheit, familiengeführte Betriebe und umweltfreundliche Förderprogramme im Mittelpunkt.
Nachhaltigkeit, zukunftsorientierte Bio-Landwirtschaft und der biodynamische Weinbau sind fest in der österreichischen Weinkultur verankert.
Der deutsche Influencer Johannes Quernheim hat einige österreichische Weingüter besucht und sich vor Ort mit den Winzer:innen über ihre Arbeit ausgetauscht.
Detailinfos zu Umweltbewusstsein
Johannes Quernheim
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